本网讯 6月17日,巴东县食药监局发布消费警示,端午节临近,粽子是主要节令佳肴,种类繁多,广大消费者要仔细甄别、谨慎购买、高温蒸煮、科学保存,且需均衡饮食,一次性不宜过多,警惕引起身体不适。
同时,县食药监局提醒消费者,目前各类野生菌和生蜂蜜已进入市场,但野生菌和生蜂蜜中可能存在多种有毒品种,毒性成分复杂,节日期间食物中毒风险随之增大,广大消费者要了解毒蘑菇和生蜂蜜中毒症状,不采、不买、不食来路不明的野生蘑菇和生蜂蜜,发生食物中毒要科学及时处置。
至目前,县食药监局已发放野生菌、生蜂蜜食品安全宣传资料近5000余份,进一步增强广大消费者食品安全意识和自我保护能力。