本网讯（通讯员 王嫣然  尹小蝶）3月1日，巴东县茶店子食药监所对辖区内学校食堂及校园周边经营单位进行食品安全检查，认真排查食品安全隐患，切实做好开学期间食品安全监管工作，保障广大师生食品安全。

　　此次检查，根据开学期间特点，重点检查了学校食堂原材料进货情况、库房及操作间食品贮存情况。查验了食品原料采购渠道、采购索证索票、餐具消毒记录、食品留样、从业人员健康证有效以及不得非法添加和滥用食品添加剂等。针对检查中发现的食品安全隐患，执法人员现场责令立即整改。

　　通过检查，进一步强化校园食堂及周边经营单位的食品安全意识，督促学校食堂严格落实各项管理制度，提高学校食品安全水平。